مباشر

الطلبات الأخيرة

    مقتل 7 أشخاص في حادث إطلاق النار في مدرسة بتايلاند
    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    36 خبر
    • حرب الخليج
    • رياضة
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • حرب الخليج

      حرب الخليج

    • رياضة

      رياضة

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • فيديوهات

      فيديوهات

    العلوم والتكنولوجيا
    تاريخ النشر: 24.02.2026 | 08:46 GMT

    علماء صينيون يبتكرون طماطم برائحة الفشار

    تمكّن علماء صينيون من تطوير صنف من الطماطم معدل وراثيا، يتميز برائحة تشبه رائحة الفشار.

    علماء صينيون يبتكرون طماطم برائحة الفشار
    صورة تعبيرية / Creativ Studio Heinemann/imageBROKER.com / Globallookpress

    ووفقا لشو شنغتشون، نائب مدير معهد بحوث التكنولوجيا الحيوية في مركز ومختبر شيانغ هو للبحوث الزراعية، فإن هذه الرائحة قد تعزز نكهة الطماطم، ما قد يحسّن تفضيلات المستهلكين وقيمتها السوقية، على غرار أصناف الأرز العطري. وأضاف أن النكهة تم تعديلها من دون التأثير على إنتاجية النبات.

    وأوضح الفريق العلمي أنه تم تعطيل جينين مسؤولين عن كبح المركبات العطرية، مما أدى إلى انبعاث رائحة مميزة تشبه الفشار الطازج بالزبدة، شبيهة بالرائحة المميزة للأرز العطري عالي الجودة.

    وأشار الباحثون إلى أن الطماطم المعدلة لم تظهر أي اختلافات جوهرية في الصفات الزراعية الرئيسية مقارنة بالعينات غير المعدلة، بما في ذلك وقت الإزهار، وطول النبات، ووزن الثمرة، ومحتوى السكريات الذائبة والأحماض العضوية.

    ويعتبر تحسين نكهة ورائحة الطماطم أمرا مهما، إذ لاحظ المستهلكون عبر السنوات تراجع الطعم والرائحة التقليدية لهذا المحصول، رغم كونه من بين أكثر محاصيل الخضراوات إنتاجية في العالم.

    المصدر: تاس

    التعليقات

    أخبار العالم

    واشنطن بوست: اشتباك بين ترامب وهيغسيث في كامب ديفيد بسبب أزمة الذخائر والصواريخ والحرب مع إيران

    أخبار العالم

    رئيس الموساد يعزل مسؤولين بارزين عقب فشل محاولات "إسقاط النظام في إيران"

    أخبار العالم

    إيران.. الشورى الإسلامي يعلن التفاصيل الأولية للخطة الاستراتيجية لضمان أمن مضيق هرمز والخليج

    أخبار العالم العربي

    مصدر سعودي مسؤول: هناك تنسيق بين الحوثيين والميليشيات العراقية وإيران للإعداد لاعتداءات ضد المملكة

    أخبار العالم العربي

    السعودية.. التحالف العربي يعلن إصابة 11 مدنيا جنوب غربي المملكة إثر قصف حوثي

    أخبار العالم

    مجلس السلام يمنح أول عقد بناء في غزة لقاعدة عسكرية للقوات المغربية

    التصعيد الجديد في الحرب بأوكرانيا – ما نتائجه المحتملة؟

    أخبار العالم

    "خيانة عظمى".. ترامب يهاجم صحيفة "واشنطن بوست" الأمريكية

    أخبار العالم

    قاليباف: لسنا بحاجة إلى مزيد من الدبلوماسية المسرحية

    أخبار العالم

    "نفاد الذخيرة".. ترامب غاضب من تقارير تضعف موقفه في المفاوضات مع إيران والعدل تبحث عن "الخونة"

    أخبار العالم

    "وول ستريت جورنال": إيران وعُمان اتفقتا على خطة لفتح مضيق هرمز